Pollo al horno

Receta de pollo al horno

Ingredientes

• Pollo limpio, entero
• Limón
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta negra molida
• Cebolleta
• Patata grandes
• Diente de ajo
• Romero fresco

Elaboracion (Pasos)

1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
2. Coloca el pollo en un refractario o fuente para hornear, y sazona por dentro y por fuera con una cantidad generosa de sal y pimienta.
3. Hornea sin tapar durante 1 hora y 15 minutos en el horno precalentado, o hasta que se haya cocido completamente.
4. Saca del horno y baña con la margarina derretida. Tapa con papel aluminio y deja reposar durante 30 minutos antes de cortar y servir.
5. Servir con una guarnicion de patatas o ensalada (al gusto)